| Menu 1 |
| Eitje met een Oostends tintje |
| Tomatengroentebouillon met balletjes |
| Fijnste wit van kip met groenteparels en kroketjes |
| Gelegenheidsgebak of -ijs met een kopje koffie en zoetjes |
| Menu 2 |
| Tomatenroomsoep |
| Kabeljauwfilet en prei met blanke botersaus |
| Kalkoenfilet met archiduc, groene boontjes en kroketjes |
| Gelegenheidsgebak of -ijs met een kopje koffie en zoetjes |
| Menu 3 |
| Salade van grijze garnalen |
| Velouté met kip en asperges |
| Piepkuiken “clamard” met Parijse aardappeltjes |
| Gelegenheidsgebak of -ijs met een kopje koffie en zoetjes |
| Menu 4 |
| Duo van een kaas- en kipkroketje met en tomatensausje |
| Broccoliroomsoep |
| Gebraad met groentenmelange en kroketjes |
| Gelegenheidsgebak of -ijs met een kopje koffie en zoetjes |
| Aperitief- of receptieformules |
| Formule A |
| 1 warm hapje |
| 1 koud toastje (gewoon assortiment zie koude toastjes) |
| 1 glas fruitsap of schuimwijn |
| Formule B |
| 3 koude toastjes (gewoon assortiment zie koude toastjes) |
| 3 warme hapjes (gemengd assortiment zie warme hapjes) |
| Formule C |
| 1 koud toastje (gewoon assortiment zie koude toastjes) |
| 2 koude toastjes (luxe assortiment zie koude toastjes) |
| 3 warme hapjes (gemengd assortiment zie wanne hapjes) |
| Koude toastjes |
| Gewoon assortiment (bv.: preparé, kipsla, vleessla, tonijnsla,...) |
| Luxe assortiment (bv.: gerookte zalm, gerookte heilbot, krabsla, garnaa1sla,...) |
| Warme hapjes |
| Bv.: hapje met kip, met kaas, pizza, worstenbroodje,... |
|
|
| Menu 5 |
| Bordje gerookte zalm |
| Tomatenvelouté |
| Parelhoen met witte druivensaus en hertoginnenaardappeltjes |
| Gelegenheidsgebak of -ijs met een kopje koffie en zoetjes |
| Menu 6 |
| Ham uit de Cobourgstreek |
| Aspergevelouté |
| Rundsmedaillon “Igor Stroganoff” met een fris slaatje |
| Gelegenheidsgebak of -ijs met een kopje koffie en zoetjes |
| Menu 8 € (seizoensgebonden) |
| Kransje van gerookte zalm |
| Minestronesoep |
| Tongreepjes in kardinaalsaus met hertoginnenaardappeltjes |
| Filetgebraad “Princesse” met Parijse aardappeltjes |
| Gelegenheidsgebak of -ijs met een kopje koffie en zoetjes |
| Broodjesmaaltijden |
| Type 1 |
| 1 pistolet wit, 1 pistolet bruin, 1 sandwich, 1 broodje, 1 boterkoek |
| Gekookte ham, Cobourg, kaas, americain |
| koffie of thee |
| Type 2 |
| 1 pistolet wit, 1 pistolet bruin, 1 sandwich, 1 broodje, 1 snede wit en 1 snede bruin brood, 1 boterkoek |
| Gekookte ham, Cobourg, kaas, paardenvlees, salami, americain, paté |
| koffie of thee |
| Type 3 |
| 1 pistolet wit, 1 pistolet bruin, 1 sandwich, 1 broodje, 1 snede wit en 1 snede bruin brood, 1 boterkoek, 1 crèmekoek |
| Gekookte ham, Cobourg, kaas, paardenvlees, salami, americain, paté |
| koffie of thee |
| Supplementen |
| Taart |
| Aperitief (naar keuze volgens gangbare prijzen van de kaart) |
|
Benny's wil zoveel meer voor u betekenen dan zomaar een klassiek restaurant. Daarom kan u bij ons terecht voor de catering in Sint-Niklaas en omgeving van al uw feesten, groot en klein. We zorgen voor menu's, recepties en aperitiefjes van topkwaliteit, en dit aan heel scherpe prijzen.